В начальной школе мы читали и учили стихотворения русских писателей XX века, например:

Сергей Александрович Есенин "Лебёдушка"
Борис Леонидович Пастернак "Золотая осень"
Сергей Антонович Клычков "Весна в лесу"
Дмитрий Борисович Кедрин "Бабье лето"
Николай Михайлович Рубцов "Сентябрь"

Читали прозаические произведения, посвященные миру природы, например:

Д.Н. Мамин-Сибиряк "Приёмыш"
А.И. Куприн "Барбос и жулька"
М.М. Пришвин "Выскочка"
Е.И. Чарушин "Кабан"
В.П. Астафьев "Стрижонок Скрип"

В каких жанрах устного народного творчества отражён мир природы?

В жанрах устного народного творчества очень ярко и живо описывается природа. Мир природы отражен во всех жанрах устного народного творчества: колыбельных, пословицах, поговорках, былинах, сказках, потешках и т.д.